2009年10月21日

秋の味覚 (byまるこ)

こんにちは、まるこです。

毎日秋晴れで、気持ちのいい日が続いていますね!

秋と言えば芸術の秋、読書の秋、スポーツの秋・・・そして食欲の秋!! 

新米やきのこ、さつまいも・里芋などの芋類にブドウ、柿などの果物まで、おいしいものがたくさんの実りの秋。

やっぱり旬のものを食べるのが一番!

甘い物大好きまるこは、秋の味覚を使った体に優しいスイーツ作り教室に参加してきました

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↑木の実の甘酒タルト(ナッツ類と甘酒のフィリング)

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↑秋の味覚パイ(かぼちゃとさつまいも)

 

体に優しいというのは、できるだけ甘味を控えているところ。

上白糖は使わずに、米飴や甘酒を使い、それ以外は素材本来の甘みです。

優しい味がしますよ!

 

こんなおやつを持って、新宿御苑までおでかけしてはどうでしょう

ライフスタイルフォーラム2009

COP15×COP10=キミといきるみらい

11月14日(土)、15日(日)@新宿御苑

 

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