http://www.jccca.org/blog ストップおんだん館インタープリターによる日記 Sat, 04 Oct 2008 09:35:32 +0000 http://backend.userland.com/rss092 こんにちは。 いや〜、実りの秋ですね。 裏山にキノコ狩りに行ったら、まだ時季が早いかなあと思いましたが、ウラベニホテイシメジがとれました。このキノコはナス、ミョウガなどの野菜と一緒に煮込んでうどんの汁にすると、とても美味しいのです。まさに秋にしか味わえない旬の味！！ 疲れながらも山を歩き回って良かったなあと思いました。 来週の月曜日にも山に行こうかと思っています。 はたして今度はどんな秋の味覚がとれるのか楽しみです。 http://www.jccca.org/blog/index.php?p=1091 今日はイベントに行ってきた報告です。 さる9月23日(火・祝)、東京新宿区にある早稲田大学で開かれた「早稲田地球感謝祭2008」に行ってきました。商店街の方たちと大学生ががっちりスクラムを組んで行っているイベントのようです。名前を変えつつも今年で13回目を迎えます。 僕が着いた13時前は地元の小学生らしき子供たちが大勢来場し、ご飯を食べたり、楽しそうに環境に関係したゲームをして賑わっていました。 中でも人がひっきりなしに訪れていたのが、写真のこの場所です。 「はしぶくろ」という文字が見えますか？ここでは、おはしを入れるケースを来場者が自分でつくることができます。好きな模様を組み合わせてのりづけ、トンカチでカンカン！お兄さん、お姉さんに手伝ってもらいながら挑戦です。「早稲田大学環境ＮＰＯ　ロドリゲス」が運営するブースのひとつですが、実はこのはしぶくろづくりの元ネタはストップおんだん館で行っている「くるくるつく〜る」なのです。ロドリゲスの学生たちは以前からストップおんだん館の貸出をよく利用してくれていました。次に目を付けたのは、エコグッズづくりのくるくるつく〜るだったのです。材料はもちろん自分たちで用意してもらいましたが、ノウハウはストップおんだん館から提供しました。 この日は50人ほどが参加し、好評を博したようです。 ストップおんだん館ではこういった工作プログラムのノウハウも提供しています。ぜひご活用下さい！ あなたのまちのイベントでどうですか？ http://www.jccca.org/blog/index.php?p=1090 みなさんこんにちは！しかまるです 今日は、仕事として関わっている『いきものみっけ』について紹介します。 『いきものみっけ〜100万人の温暖化しらべ〜』 〜いきものみっけて、暮らしを変える　生物多様性からみた地球温暖化〜 ご存知ですか？ 身近ないきものを調査することで、温暖化の影響を身近に感じ、くらしかたを見直すきっかけになって欲しい！、そんな願いを込めた調査です。 現在、夏と秋の調査の報告を受け付けています。 秋の調査は３つ！ ・ヒガンバナの花が咲いた日 ・ススキの穂が出た日 ・イチョウの黄葉した日 夏の調査も継続中！（10月中旬までの予定） ミンミンゼミ、ツクツクボウシ、クマゼミ、３種類のセミの鳴き声が聞こえたら、HPなどでご報告下さいね！ 集まった報告は、サイトの日本地図上に可視化されて、日本中から集まるリアルタイムの情報をぱっと見ることができ面白いですよ！ 「クマゼミが東京にいるんだ！」とか、「北海道ではヒガンバナが8月1日にもう咲いているんだ！」など、温暖化の状況を読み取ったり、日本の広さを改めて感じたりしています。 素敵な写真いっぱいの楽しいHPになっていますので、一度のぞいてみて下さいね。 家族やお友達も誘って参加下さい。お待ちしてま〜す！ ○『いきものみっけ』オフィシャルサイト http://www.mikke.go.jp ○FAXや郵送などについてのお問い合わせ先 TEL：03-3568-4131　 http://www.jccca.org/blog/index.php?p=1088 皆さん　御機嫌如何ですか？ 先週お彼岸もかねて、北海道に帰ってきました。 北海道に着きました。着いてすぐに外に出て気温を肌で感じようと．．． 思った瞬間！！ なんだか　暑いじゃないかい？ むむむ〜っ９月の後半でこの気温？と言う様に昼間の気温が高かったのです。 　 今年は、ボリボリっというきのこが、もの凄いたくさん取れているようですし．． クマも山から頻繁に下りてきているようだし．． なんだかな〜？という感じですが… あーそうそう！！ 泊まった宿の話ですが、最近は、バイキングなどの食事のスタイルが多い中で、　 ここの宿は、フランス料理を堅苦しくないスタイルで一品一品食事を出してくれるのです。 温かいものにはあたたかいお皿で、冷たいものは冷たい器で 自分に合ったタイミングで料理が出てくるのが本当にありがたいなと思いました。 一つ一つ　野菜、魚の本来の美味しさを引き出してくれる 食材の命を生かす　生きている料理を食べられる事の幸せに感謝した日でした。 最後のデザートを食べてるとき．．．．外で「うぉぉ〜っぉ」と鳴く声が 懐かしい！！エゾシカの鳴き声とすぐわかりました。 すると、こんなに近くに来たことは初めてですと、ホテルスタッフが話してくれました。 http://www.jccca.org/blog/index.php?p=1087 みなさん、こんにちは。 ちるちるです。 今回は、普段買い物に行って思うことを書いてみようと思います。 最近は昔に比べゴミの分別も多くなりました。場所によっては、燃えるゴミと燃えないゴミを一緒に捨てるところがあると聞きますが、私の地元では細かく分類するため、商品を買う側もゴミの分別などの手間を省こうとする様子が伺えます。 お肉やお魚はその専門店で購入すると、量り売りでビニール袋に入れてもらうことが多い様に感じますが、多くの方はスーパーなどですでに、プラスチックや発泡スチロールのトレーやパックにある一定量が入って、そしてラッピングをされ販売しているところが多いと思います。つまり商品を買うと必然的にトレーなども手元にやってきます。 そうなると、自宅でトレーなどを洗って、リサイクルに出すことになりますよね。 そこで、最近よく見かけるのが、買ったその場で備え付けのビニール袋にお肉などを移しいれ、トレーを洗わずにゴミ箱に捨てていく人がいるということです。 店舗の方に聞いたわけではありませんが、きっとそれらは分別やリサイクルをされずにただの“ゴミ”として、捨てられていくのでしょう…。 とっても残念ですね。 すでに小分けになっているのは、購入時の時間短縮につながりますが、その後のゴミのことを考えると、一概にいいとはいえません。しかし、トレーに入ってラッピングされていることで鮮度が保たれたりするというメリットもあると思います。 結局のところ、私たち消費者や販売側の便利や利益を求めるところから、小分けだったり、時間短縮だったり、手が汚れないように工夫されたような今の販売状態が生まれたのでしょう。 でも、このままでは温暖化にも大きく関わってくるゴミの増加に拍車をかけることになります。 そこで！！ 私は昔ながらのお肉屋さん、お魚屋さんに行ってみるのもいいのかなと思います。（最近はめっきり減ってしまいましたが…）自分が今、欲しいだけの量をもらい、腐らせてしまうなどの無駄を減らし、ゴミになる無駄も減らす。そして、お店の方とコミュニケーションをとりながら、美味しい食べ方や、旬などのお勧め食材を聞いたりして、楽しい、勉強になるお買い物をしよっかな♪♪♪ スーパーや専門店もうまく利用して、上手でecoななお買い物をしていきたいと思いますッ！！ http://www.jccca.org/blog/index.php?p=1086 　 みなさんこんにちは、オグです。 　 今日は、自宅近くの小さな池にいるカモの親子のお話です。 　 　　 僕が最初にこのカモの親子を目撃したのは、たしか８月に入ってからだったような…（はっきり覚えていません）。 お母さんカモの後を、小さな５羽の子ガモが“ピヨピヨ♪”言いながら泳いでいるの見かけました。おぉ！カワイイっ！！ 　 こんな水たまりのような小さな池にカモの親子が来るなんて！と、誰もがビックリしたものでした（たぶん）。そうした声を知ってか知らずか、カモの親子はそこを通る人々のアイドルとなり、道ゆく老若男女は優しいまなざしで子ガモの成長を見守っていました。 　 そんなある日、子ガモが１羽いなくなっていることに気づきました。 　 「どうやら、ヘビにやられたらしい」と池の横に暮らすおばさんが言っていました。これ以上、子ガモに何もありませんように… その日から、誰もが子ガモ親衛隊になりました。 　 しかし親衛隊の努力も虚しく、子ガモは１羽…また１羽と姿を消していったのです。おぉ、なんてことでしょう。 　 そうして、自然のおきてに打ち勝ったのは、たった１羽。 ここまで大きくなればもう大丈夫だろう！と親衛隊のみんなは思っています が、無事に巣立つまで気が抜けません。 みなさんも、子ガモの無事を祈ってあげてください。 http://www.jccca.org/blog/index.php?p=1085 しばらく雲隠れしていたほ〜です。というのも、遅い夏休みで少し長めに休んでいたのでした〜。 その間、南会津の兼業農家のお宅にお邪魔してました。 学生時代の友人のお家なのですが、なんと孫から曾祖父母まで四世代同居！ 子どもたちはのびのびはつらつ☆蛇や蜂だってなんのその。 そして、日々の食材は家の畑から調達しシンプルに食すという、贅沢で豊かな食生活（写真はある日の収穫）！ 都会との違いに感心したり、驚いたりしながら、田舎暮らしを私なりに体感してきました。 …実は私、自然や農業などに関心がありながら、根っからの都会育ち、インドア派なんですよね。。。最近食に関する関心を高めているのに農体験はゼロ。「自分の食べる物が作られる現場を知っておかねば！」と兼ねてより思っていたのでした。 そこで今回は、リンゴ畑の作業をお手伝い。1本のリンゴの木にあんなにたくさん実がなるなんて…と驚愕。そしてそれは、きめ細やかな愛情と手入れによって、初めて成り立っているんだなあと実感。 長年リンゴ栽培に携わっているお母さんが、 「様子が気になって、つい何べんも畑に通ってしまうのよ。 リンゴ作りはまだまだ勉強中！」とおっしゃっていたのが印象的でした。 生き物・食べ物に相対する謙虚さ。ここでは当たり前にあるものが、都会では何と希薄になっていることか…と改めて痛感。 そして田舎には田舎の問題・悩みがあることもわかりました。 日本は、地方は、農業は、どこへ向かっていくべきなのかなあ。。 そんなことも考えさせられてしまった貴重な夏休みでした。 http://www.jccca.org/blog/index.php?p=1084 新メンバー第５弾、しかまるです。 これからどうぞよろしくお願いします！ 先日、遅い夏休みをとって小笠原諸島の父島に行ってきました。 東京の港から、フェリーでなんと25時間半もかかります！ 空港がないので、行くには船酔いを我慢してフェリーで行くしかありません。 東京都なのに、本当に遠い… しかし、時間をかけて行ったかいがありました！ 海は、どこまでも青く透き通って、サンゴや色とりどりの魚たちでいっぱい！ シュノーケリングで泳いでいたら、子ガメが目の前を横切って行った時には 感激しました！ 父島の浜には、今でもたくさんのカメが産卵に来ているそうですよ。 満点の星空に、グリーンぺぺという光るキノコ、羽を広げると80?もあるというオガサワラオオコオモリなどを見ることができました。 みなさんも東京の楽園に一度いってみませんか？ おすすめですよ それでは、また！ http://www.jccca.org/blog/index.php?p=1083